Nos colis de viande
Vente sur commande uniquement
👉 Poids des colis : environ 10 à 11 kg (sauf mention contraire)
👉 Paiement accepté : chèque ou espèces uniquement
🐖 Porcs fermiers sur paille
Colis de viande de porc (8 à 10 kg)
13,50 € / kg
Composition du colis :
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Rôti filet ou rôti rouelle
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½ palette ou 1 jarret
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8 côtelettes (filet, premières et échines)
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2 grillades
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12 saucisses
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1 petit travers
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4 tranches de poitrine
Charcuteries maison incluses
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Pâté de campagne
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Pâté de tête
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Jambon blanc sans nitrite
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Boudin noir
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Boudin blanc (selon période)
🐄 Jeune vache (Génisse)
19,95 € / kg
Composition du colis :
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2 bourguignons
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1 pot-au-feu
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6 à 8 steaks hachés
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2 rôtis
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1 basse côte (pour 2 personnes)
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8 à 10 beefsteaks
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2 tournedos filet
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2 faux-filets
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1 côte de bœuf ou 1 pièce à fondue
🐄 Veau sous la mère
19,80 € / kg
Composition du colis :
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2 blanquettes
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1 rôti cocotte
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2 rôtis pour le four (épaule et noix)
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Tendron à griller
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2 à 4 côtes
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14 à 16 escalopes
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2 morceaux d’osso bucco
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2 grenadins
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2 tranches de foie (selon demande)
🐑 Colis d’agneau
( Environ 8 kg )
20,50 € / kg
📅 Disponible seulement 4 à 5 fois par an
🔥 Pour les beaux jours…
Pour vos barbecues, pensez à privilégier :
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saucisses de bœuf,
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merguez de bœuf,
👉 Une alternative idéale aux plats mijotés comme le pot-au-feu ou le bourguignon.
Nos charcuteries & plats cuisinés maison
En verrine – 200 g
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Rillettes de poularde
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Rillettes de bœuf
En bocal – 800 g
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Bolognaise maison
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Fondant de bœuf à la bière
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Blanquette de veau
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Poularde à la crème et aux champignons
Autres produits
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Saucissons secs de bœuf nature
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Saucissons secs de bœuf aux figues et noix
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Œufs frais – poules élevées en parfaite liberté
La ferme d’élevage de Grand’ Maison :
Vente directe de viande du producteur au particulier
